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| ページ・箇所 |
誤 |
正 |
| P15 インドネシアの地図 |
バリ州の位置が違う |
この表の下にある図を参照 |
| P24 最下行 |
1609年（天正14年） |
（慶長14年） |
| P34 下2行目 |
雨期 |
雨季 |
| P35 表1.2.6. ブラジルタイプ2の欠点数 |
4〜10 |
〜11 |
| P35 表1.2.6. ブラジルタイプ4/5の欠点数 |
36 |
〜36〜 |
| P35 表1.2.6. ブラジルタイプ4/5のスクリーン |
S-14/16 |
S-14/15/16 |
| P36 表1.2.6. ハワイコナエクストラファンシーの欠点数 |
1 |
10 |
| P36 表1.2.6. ハワイコナファンシーの欠点数 |
1 |
16 |
| P36 表1.2.6. ハワイコナNo.1の欠点数 |
2 |
20 |
| P36 表1.2.6. 脚注 8 |
Majorado |
Mejorado |
| P37 表1.2.8. タンザニアの収穫期 |
6-9月 |
6-2月 |
| P40 上2行目 |
ミディアムローストに限定 |
ミディアムからハイローストに限定 |
| P40 表1.3.3. 下 |
非水洗式ロブスタ |
非水洗式カネフォラ |
| P40 表1.3.3. 下 |
水洗式ロブスタ |
水洗式カネフォラ |
| P57 図1.7.1. PET入りコーヒーの場合 |
→高温短時間殺菌→無菌調合→ |
→調合→高温短時間殺菌→ |
| P62 表2.1.3. ゲイシャの起源 |
ティピカ系 |
削除 |
| P63 表2.1.3. カチモールの起源 |
CIF |
CIFC |
P72 産地における流通形態
ブラジルの場合 |
脱穀（だっこく）
（２箇所） |
脱殻（だっかく） |
| P84 上2行目 |
反熱風式 |
半熱風式 |
| P89 下2行目 |
挽いた時香り |
挽いた時の香り |
| P122 3行目 |
意味異臭 |
異味異臭 |
| P129 最下行 |
1袋あたり |
１ヶ所あたり |
P132 表3.3.5. ピーベリーW2
スクリーン14,13 |
25or26 |
30 |
P132 表3.3.5. ピーベリーW2
スクリーン12〜8 |
25or26 |
20 |
| P135 下１０行目 |
1,4,6-TCA |
2,4,6-TCA |
| P135 下９行目 |
1,4,6-TCP |
2,4,6-TCP |
| P135 図3.3.10. |
1,4,6-TCA |
2,4,6-TCA |
| P135 図3.3.11. |
1,4,6-TCA |
2,4,6-TCP |
| P135 脚注143 |
1.4.6-trichloroanisole |
2.4.6-trichloroanisole |
| P135 脚注144 |
1.4.6-trichlorophenol |
2.4.6-trichlorophenol |
| P142 最上行 |
JISではでは |
JISでは |
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インドネシアの地図 |
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| クリックで拡大します |
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